Pizzeria 450°C menu

Aidot italialaiset artesaanipizzamme valmistetaan elävällä tulella erittäin kuumassa uunissa.
Hansan ravintolaan voit varata pöydän täältä.

Margherita

15,00 €
Tomaattikastike, mozzarella ja basilica | Pomodoro, mozzarella e basilico VL

Marinara (vegan)

14,50 €
Tomaattikastike, valkosipuli, oregano ja oliiviöljy | Pomodoro, aglio, origano e olio di oliva

Napoli

15,00 €
Tomaattikastike, anjovis ja kapris | Pomodoro, acciughe, capperi

Parma e rucola

17,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, Parman kinkku, rukola ja Parmesan-juusto | Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma e Parmigiano VL

Tonno e cipolla

16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, tonnikala ja paistettu sipuli VL

Calabrese

16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, Nduja (calabrialainen tulinen salamilevite) ja paistettu sipuli | Pomodoro, mozzarella, Nduja e cipolla VL

Diavola

16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, tulinen salami, paistettu paprika ja tuore chili | Pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperone VL

Prosciutto e funghi

16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, kinkku ja paistettu sieni | Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto ja funghi trifolati VL

Fricò *

17,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, Fricò-kasvispaistos (kesäkurpitsa, munakoiso, paprika ja sipuli) | Pomodoro, mozzarella, zucchina, melanzana, peperoni e cipolla VL

Parmigiana *

17,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, friteerattu munakoiso ja Parmesan-juusto | Pomodoro, mozzarella, melanzana fritta e Parmigiano VL

Contadina *

17,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, paistettu sieni, aurinkokuivattu tomaatti, oliivi ja rukola | Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, pomodori secchi, olive e rucola VL

Caprese

17,00 €
Tomaattikastike, bufala mozzarella, kirsikkatomaatti, kapris ja basilika | Pomodoro, bufala, pomodorini, capperi e basilico VL

Salame e Olive

16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, salami ja oliivi | Pomodoro, mozzarella, salame e olive VL

Bresaola

18,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, Bresaola(Italialainen ilmakuivattu häränliha), kirsikkatomaatti, rucola ja Parmesan | Tomato sauce, mozzarella, Bresaola (italian air-dried beef), cherry tomatoes, rucola and parmesan VL

Terra (vegan)

18,00 €
Pestoa, Portobello-sieniä, vegaanista juustoa (tai mozzarellaa) latva-artisokan sydämiä ja paahdettua Cashew-pähkinää | Pesto, Portobello mushrooms, vegan cheese, artichoke, and roasted cashew nuts

Bianche

Ilman tomaattikastiketta

Guanciale

18,00 €
Mozzarella, Gorgonzola-sinihomejuusto, paistettu sipuli, raastettu sitruunan kuori ja Guanciale (italialainen pekonia muistuttava suolattu liha, joka valmistetaan sian poskesta) | Mozzarella, Gorgonzola, cipolla, scorza di limone grattugiata e Guanciale VL

Mortadella

18,00 €
Mozzarella, Mortadella (italialainen kypsennetty leikkelemakkara), paahdettu pistaasipähkinä, Bufala mozzarella ja mustapippuri | Mozzarella, Mortadella, pistacchi tostati, Bufala e pepe nero VL

Quattro formaggi

17,00 €
Neljä juustoa VL

Salmone

18,00 €
Mozzarella, kylmäsavulohi, ruohosipulismetana ja tilli | Mozzarella, salmone affumicato a freddo, panna acida con l ́erba cipollina e aneto | *Suositellaan syötäväksi paikan päällä, kärsii kuljetuksesta VL

Asparago (sesonkituote)

18,00 €
-Mozzarella, parsavaahto, parsa, Saksanpähkinä, sitruunankuori ja Parmesaani -Mozzarella, asparagus cream, asparagus, walnut, lemon zest and parmesan +speck croccante (italialainen pekoni 1,50€) VL

Tartufo

19,00 €
Mozzarella, friteerattu peruna, tryffelisalsa ja herkkutatti | Mozzarella, patate fritte, salsa tartufato e porcini VL

Gluteeniton pohja

3,00€
Paistetaan samassa uunissa

Lisätäyte 1,50 €
*Saatavana myös vegaanisena

 

Pastat

ITSE TEHTY TUOREPASTA KOTIMAISISTA JAUHOISTA.  Saatavana vain Hansakorttelista maanantaista lauantaihin

Carbonara

18,00 €
Guanciale, munankeltuainen, mustapippuri, Pecorino ja Parmesan L

Alla Norma*

18,00 €
Tomaattikastiketta, munakoiso, basilika, valkosipuli, ricotta salata L

Amatriciana

18,00 €
Tomaattikastike, Guanciale, mustapippuri ja Pecorino L

Pesto*

17,00 €
Sesongin mukaan basilika tai lehtikaali. Sisältää pähkinää. L

Aglio, Olio e Peperonico*

15,00 €
Valkosipulia, chiliä ja oliiviöljyä L

Arrabbiata*

16,00 €
Tomaattikastike, valkosipuli, chili, persilja L

Tagliatelle al Ragù

18,00 €
Tagliatelle pastaa ja naudan jauhelihakastike L

Spaghetti Alle Vongole

24,00 €
Vongole-simpukka, kirsikkatomaatit, persilja, valkosipuli ja chili L

Spaghetti con gamberi

22,00 €
Kesäkurpitsaa, katkarapuja, jättikatkarapuja, sitruunaa, voita, chiliä ja valkosipulia, L / Zucchini, shrimps, lemon juice, butter, chili and garlic, L

Pappardelle con salsa tartufato

22,00 €
Pappardelle-pastaa, Portobellosieniä, tryffelitahnaa ja kermaa L / Pappardelle, Portobello mushrooms, truffle sauce and cream, L

Cacio e pepe

16,00 €
Spagettia, pecorinojuustoa ja mustapippuria, L / Spaghetti, Pecorino cheese and black pepper, L

Risotto al limone

24,00 €
Sitruunarisottoa ja pistaasipähkinää L, G Valinnan mukaan jättiravuillla, Parman kinkulla tai tankoparsalla

Antipastot ja salaatit

Saatavanana Naantalista ja Hansakorttelista

Antipasto Misto

25,00 €
Italialaisia juustoja ja leikkeleitä, oliivi- ja artisokkatahna, kasviksia, valkosipulileipä

Bruschetta [Brusketta]

10,00 €
Paahdettua valkosipulileipää, tomaattia, sipulia, basilika ja persilja (vegaaninen, saatavana myös gluteenittomana)

Caprese

13,00 €
Bufalamozzarella, pesto, kirsikkatomaatti ja basilika VL

Bresaola

12,00 €
Bresaola (italialainen ilmakuivattu häränliha), rukola, tuore herkkusieni, sitruunanmehu, Parmesan-lastu, oliiviöljy / Bresaola (italian air-dried beef), rucola, champignon, lemon juice and parmesan L

Prosciutto e melone

18,00 €
Salaattimix, Parman kinkku, meloni, Saksanpähkinää, Parmesan-lastu, balsamico ja oliiviöljy, L / Salad mix, Parma ham, melon, walnut, Parmesan cheese, balsamic and olive oil, L

Mozzarella e fragola

18,00 €
Salaattimix, mozzarellaa, mansikoita, cashew-pähkinää, balsamico ja oliiviöljy, VL / Salad mix, mozzarella, strawberries, cashew nuts, balsamic and olive oil

Salmone e avocado

18,00 €
Salaattimix, kurkku, kylmäsavulohi, avokado, cashew-pähkinä, balsamico ja oliiviöljy / Salad mix, cucumber, cold smoked salmon, avocado, balsamic and olive oil

Caponata (vegan)

12,00 €
Sisilialainen kasvispaistos. Munakoisoa, lehtiselleriä, porkkanaa, tomaattia, sipulia, paprika, oliiveja, minttua ja pinjansiemeniä. Vegan Aubergines, celery, carrot, tomato, onion, pepper, olives, mint and pine seed (saatavana Naantalista)

Melanzane alla Parmigiana

14,00 €
Munakoisopaistos, VL, sisältää vehnää (saatavana Naantalista)

Ranskalaiset

6,50 €
Sisältää majoneesin ja ketsupin / French fries, includes mayonnaise and ketchup (saatavana Naantalista)

Lapsille:

Pasta Bambino (Hansasta)

9,00 €
Omavalintainen

Pizza Margherita

9,00 €
+lisätäyte 1,50 €

Menu Bambino

14,00 €
Tagliatelle al ragù tai pizza margherita yhdellä lisätäytteellä, pillimehu ja pieni jäätelö (kaksi makua)

Kaikki pastat, antipastot ja salaatit saatavana gluteenittomana