Pizzeria 450°C menu
Aidot italialaiset artesaanipizzamme valmistetaan elävällä tulella erittäin kuumassa uunissa.
Ruokalista
Margherita
12,00 €
Tomaattikastike, mozzarella ja basilica | Pomodoro, mozzarella e basilico
Marinara (vegan)
11,00 €
Tomaattikastike, valkosipuli, oregano ja oliiviöljy | Pomodoro, aglio, origano e olio di oliva
Napoli
12,00 €
Tomaattikastike, anjovis ja kapris | Pomodoro, acciughe, capperi
Parma e rucola
14,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, Parman kinkku, rukola ja Parmesan-juusto | Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma e Parmigiano
Tonno e cipolla
13,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, tonnikala ja paistettu sipuli
Calabrese
13,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, Nduja (calabrialainen tulinen salamilevite) ja paistettu sipuli | Pomodoro, mozzarella, Nduja e cipolla
Diavola
13,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, tulinen salami ja paistettu paprika | Pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperone
Caprese
14,00 €
Tomaattikastike, bufala mozzarella, kirsikkatomaatti, kapris ja basilika | Pomodoro, bufala, pomodorini, capperi e basilico
Salame e Olive
13,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, tulinen salami ja paistettu paprika | Pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperone
Prosciutto e funghi
13,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, kinkku ja paistettu sieni | Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto ja funghi trifolati
Fricò
14,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, Fricò-kasvispaistos (kesäkurpitsa, munakoiso, paprika ja sipuli) | Pomodoro, mozzarella, zucchina, melanzana, peperoni e cipolla
Parmigiana
14,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, friteerattu munakoiso ja Parmesan-juusto | Pomodoro, mozzarella, melanzana fritta e Parmigiano
Contadina
14,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, paistettu sieni, aurinkokuivattu tomaatti, oliivi ja rukola | Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, pomodori secchi, olive e rucola
Bianche
(ilman tomaattikastiketta)
Guanciale
15,00 €
Mozzarella, Gorgonzola-sinihomejuusto, paistettu sipuli, raastettu sitruunan kuori ja Guanciale (italialainen pekonia muistuttava suolattu liha, joka valmistetaan sian poskesta) | Mozzarella, Gorgonzola, cipolla, scorza di limone grattugiata e Guanciale
Mortadella
14,00 €
Mozzarella, Mortadella (italialainen kypsennetty leikkelemakkara), paahdettu pistaasipähkinä, Bufala mozzarella ja mustapippuri | Mozzarella, Mortadella, pistacchi tostati, Bufala e pepe nero
Quattro formaggi
14,00 €
Neljä juustoa
Salmone
15,00 €
Mozzarella, kylmäsavulohi, ruohosipulismetana ja tilli | Mozzarella, salmone affumicato a freddo, panna acida con l ́erba cipollina e aneto
| *Suositellaan syötäväksi paikan päällä, kärsii kuljetuksesta
Salsiccia e Friarielli
14,00 €
Mozzarella, tuoremakkara ja marinoitu rapini (herkullinen, hieman kitkerän ja pippurisen
makuinen vihannes) | Mozzarella, salsiccia e friarielli
Lisätäyte 1,00 €