Pizzeria 450°C menu

Aidot italialaiset artesaanipizzamme valmistetaan elävällä tulella erittäin kuumassa uunissa.
Hansan ravintolaan voit varata pöydän täältä.

Ruokalista

margherita

Margherita

15,00 €
Tomaattikastike, mozzarella ja basilica | Pomodoro, mozzarella e basilico
marinara

Marinara (vegan)

14,50 €
Tomaattikastike, valkosipuli, oregano ja oliiviöljy | Pomodoro, aglio, origano e olio di oliva
napoli

Napoli

15,00 €
Tomaattikastike, anjovis ja kapris | Pomodoro, acciughe, capperi
Parmaerucola

Parma e rucola

17,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, Parman kinkku, rukola ja Parmesan-juusto | Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma e Parmigiano
tonnoCipolla

Tonno e cipolla

16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, tonnikala ja paistettu sipuli
calabrese

Calabrese

16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, Nduja (calabrialainen tulinen salamilevite) ja paistettu sipuli | Pomodoro, mozzarella, Nduja e cipolla
diabola

Diavola

16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, tulinen salami ja paistettu paprika | Pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperone
FrosciuttuFunghi

Prosciutto e funghi

16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, kinkku ja paistettu sieni | Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto ja funghi trifolati
Frico

Fricò *

17,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, Fricò-kasvispaistos (kesäkurpitsa, munakoiso, paprika ja sipuli) | Pomodoro, mozzarella, zucchina, melanzana, peperoni e cipolla
Parmigiana

Parmigiana *

17,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, friteerattu munakoiso ja Parmesan-juusto | Pomodoro, mozzarella, melanzana fritta e Parmigiano
contadina

Contadina *

17,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, paistettu sieni, aurinkokuivattu tomaatti, oliivi ja rukola | Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, pomodori secchi, olive e rucola
Pizza caprese

Caprese

17,00 €
Tomaattikastike, bufala mozzarella, kirsikkatomaatti, kapris ja basilika | Pomodoro, bufala, pomodorini, capperi e basilico
SalameOlive

Salame e Olive

16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, salami ja oliivi | Pomodoro, mozzarella, salame e olive

Bianche

(ilman tomaattikastiketta)

gaunciale

Guanciale

18,00 €
Mozzarella, Gorgonzola-sinihomejuusto, paistettu sipuli, raastettu sitruunan kuori ja Guanciale (italialainen pekonia muistuttava suolattu liha, joka valmistetaan sian poskesta) | Mozzarella, Gorgonzola, cipolla, scorza di limone grattugiata e Guanciale
mortadella

Mortadella

18,00 €
Mozzarella, Mortadella (italialainen kypsennetty leikkelemakkara), paahdettu pistaasipähkinä, Bufala mozzarella ja mustapippuri | Mozzarella, Mortadella, pistacchi tostati, Bufala e pepe nero
QuattroFormaggi

Quattro formaggi

17,00 €
Neljä juustoa
salmone

Salmone

18,00 €
Mozzarella, kylmäsavulohi, ruohosipulismetana ja tilli | Mozzarella, salmone affumicato a freddo, panna acida con l ́erba cipollina e aneto | *Suositellaan syötäväksi paikan päällä, kärsii kuljetuksesta

Asparago (sesonkituote)

18,00 €
Mozzarella, Pecorino-juusto, tankoparsa, Saksanpähkinä, sitruunankuori ja Parmesaani | Mozzarella, asparagi, pecorino, scorza di limone e parmigiano

Tartufo

19,00 €
Mozzarella, friteerattu peruna, tryffelisalsa ja herkkutatti | Mozzarella, patate fritte, salsa tartufato e porcini

Gluteeniton pohja

3,00€

Lisätäyte 1,50 €
*Saatavana myös vegaanisena

 

Gluteeniton pohja

3,00 €

Salaatit

15,00-17,00 €
Kysy päivän vaihtoehdot kassalta

Antipasto misto

16,00 €
Juustoja ja leikkeleitä

Antipasto verdure

15,00 €
Juustoja ja kasviksia

Ranskalaiset

6,00 €
sis. majoneesin ja ketsupin

Piementos ja aioli

9,00 €
Friteeratut pikkupaprikat

Fresina

13,00 €
Etelä-italialainen kuivattu leipä, täytteenä tuoretta tomaattia, mozzarellaa, oliiveja tonnikalaa, kevätsipulia ja basilikaa.

Pastat: (saatavana vain Hansakorttelin ravintolassa)

Pastat ja muut ruoat (saatavana vain Hansakorttelin ravintolassa maanantaista lauantaihin):

Carbonara

18,00 €
Guanciale, munankeltuainen, mustapippuri, Pecorino ja Parmesan

Alla Norma*

18,00 €
Tomaattikastiketta, munakoiso, basilika, valkosipuli, ricotta salata

Amatriciana Con Cipolla

18,00 €
Tomaattikastike, sipuli, Guanciale, mustapippuri ja Pecorino

Pesto*

17,00 €
Sesongin mukaan basilika tai lehtikaali. Sisältää pähkinää.

Aglio, Olio e Peperonico*

15,00 €
Valkosipulia, chiliä ja oliiviöljyä

Arrabbiata*

16,00 €
Tomaattikastike, valkosipuli, chili, persilja

Tagliatelle al Ragù di Vitello

18,00 €
Tagliatelle pastaa ja naudan jauhelihakastike

Spaghetti Alle Vongole

24,00 €
Vongole-simpukka, kirsikkatomaatit, persilja, valkosipuli ja chili

Gorgonzola e Noci

19,00 €
Laktoositon kerma, Gorgonzola, Parmesan, Saksanpähkinä

Tagliatelle Al Salmone

22,00 €
Kylmäsavulohi, laktoositon kerma, purjo, kirsikkatomaatti ja avokado

Antipasto:

Antipasto Misto

25,00 €
Italialaisia juustoja ja leikkeleitä, oliivi- ja artisokkatahna, kasviksia, valkosipulileipä

Bruschetta [Brusketta]

10,00 €
Paahdettua valkosipulileipää, tomaattia, sipulia, basilika ja persilja (vegaaninen, saatavana myös gluteenittomana)

Caprese

13,00 €
Bufalamozzarella, pesto, kirsikkatomaatti ja basilika

Lapsille: (saatavana vain Hansakorttelin ravintolassa)

Pasta Bambino

9,00 €
Omavalintainen

Pizza Margherita

9,00 €

Menu Bambino

14,00 €
Tagliatelle al ragù tai pizza margherita yhdellä lisätäytteellä, pillimehu ja pieni jäätelö (kaksi makua)