Pizzeria 450°C menu
Aidot italialaiset artesaanipizzamme valmistetaan elävällä tulella erittäin kuumassa uunissa.
Ruokalista
Margherita
15,00 €
Tomaattikastike, mozzarella ja basilica | Pomodoro, mozzarella e basilico
Marinara (vegan)
14,50 €
Tomaattikastike, valkosipuli, oregano ja oliiviöljy | Pomodoro, aglio, origano e olio di oliva
Napoli
15,00 €
Tomaattikastike, anjovis ja kapris | Pomodoro, acciughe, capperi
Parma e rucola
17,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, Parman kinkku, rukola ja Parmesan-juusto | Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma e Parmigiano
Tonno e cipolla
16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, tonnikala ja paistettu sipuli
Calabrese
16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, Nduja (calabrialainen tulinen salamilevite) ja paistettu sipuli | Pomodoro, mozzarella, Nduja e cipolla
Diavola
16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, tulinen salami ja paistettu paprika | Pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperone
Prosciutto e funghi
16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, kinkku ja paistettu sieni | Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto ja funghi trifolati
Fricò *
17,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, Fricò-kasvispaistos (kesäkurpitsa, munakoiso, paprika ja sipuli) | Pomodoro, mozzarella, zucchina, melanzana, peperoni e cipolla
Parmigiana *
17,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, friteerattu munakoiso ja Parmesan-juusto | Pomodoro, mozzarella, melanzana fritta e Parmigiano
Contadina *
17,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, paistettu sieni, aurinkokuivattu tomaatti, oliivi ja rukola | Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, pomodori secchi, olive e rucola
Caprese
17,00 €
Tomaattikastike, bufala mozzarella, kirsikkatomaatti, kapris ja basilika | Pomodoro, bufala, pomodorini, capperi e basilico
Salame e Olive
16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, salami ja oliivi | Pomodoro, mozzarella, salame e olive
Bianche
(ilman tomaattikastiketta)
Guanciale
18,00 €
Mozzarella, Gorgonzola-sinihomejuusto, paistettu sipuli, raastettu sitruunan kuori ja Guanciale (italialainen pekonia muistuttava suolattu liha, joka valmistetaan sian poskesta) | Mozzarella, Gorgonzola, cipolla, scorza di limone grattugiata e Guanciale
Mortadella
18,00 €
Mozzarella, Mortadella (italialainen kypsennetty leikkelemakkara), paahdettu pistaasipähkinä, Bufala mozzarella ja mustapippuri | Mozzarella, Mortadella, pistacchi tostati, Bufala e pepe nero
Quattro formaggi
17,00 €
Neljä juustoa
Salmone
18,00 €
Mozzarella, kylmäsavulohi, ruohosipulismetana ja tilli | Mozzarella, salmone affumicato a freddo, panna acida con l ́erba cipollina e aneto
| *Suositellaan syötäväksi paikan päällä, kärsii kuljetuksesta
Asparago (sesonkituote)
17,00 €
Mozzarella, Pecorino-juusto, tankoparsa, Saksanpähkinä, sitruunankuori ja Parmesaani | Mozzarella, asparagi, pecorino, scorza di limone e parmigiano
Tartufo
19,00 €
Mozzarella, friteerattu peruna, tryffelisalsa ja herkkutatti | Mozzarella, patate fritte, salsa tartufato e porcini
Lisätäyte 1,50 €
*Saatavana myös vegaanisena
Gluteeniton pohja
3,00 €Salaatit
15,00-17,00 €
Kysy päivän vaihtoehdot kassalta
Antipasto misto
16,00 €
Juustoja ja leikkeleitä
Antipasto verdure
15,00 €
Juustoja ja kasviksia
Ranskalaiset
6,00 €
sis. majoneesin ja ketsupin
Piementos ja aioli
9,00 €
Friteeratut pikkupaprikat
Fresina
13,00 €
Etelä-italialainen kuivattu leipä, täytteenä tuoretta tomaattia, mozzarellaa, oliiveja tonnikalaa, kevätsipulia ja basilikaa.
Pastat: (saatavana vain Hansakorttelin ravintolassa)
Pastat ja muut ruoat (saatavana vain Hansakorttelin ravintolassa maanantaista lauantaihin):
Gluteeniton pohja
3,00 €Carbonara
18,00 €
Guanciale, munankeltuainen, mustapippuri, Pecorino ja Parmesan
Alla Norma*
18,00 €
Tomaattikastiketta, munakoiso, basilika, valkosipuli, ricotta salata
Amatriciana Con Cipolla
18,00 €
Tomaattikastike, sipuli, Guanciale, mustapippuri ja Pecorino
Pesto*
17,00 €
Sesongin mukaan basilika tai lehtikaali. Sisältää pähkinää.
Aglio, Olio e Peperonico*
15,00 €
Valkosipulia, chiliä ja oliiviöljyä
Arrabbiata*
16,00 €
Tomaattikastike, valkosipuli, chili, persilja
Tagliatelle al Ragù di Vitello
18,00 €
Tagliatelle pastaa ja naudan jauhelihakastike
Spaghetti Alle Vongole
24,00 €
Vongole-simpukka, kirsikkatomaatit, persilja, valkosipuli ja chili
Gorgonzola e Noci
19,00 €
Laktoositon kerma, Gorgonzola, Parmesan, Saksanpähkinä
Tagliatelle Al Salmone
22,00 €
Kylmäsavulohi, laktoositon kerma, purjo, kirsikkatomaatti ja avokado
Antipasto:
Antipasto Misto
25,00 €
Italialaisia juustoja ja leikkeleitä, oliivi- ja artisokkatahna, kasviksia,
valkosipulileipä
Bruschetta [Brusketta]
10,00 €
Paahdettua valkosipulileipää, tomaattia, sipulia, basilika ja persilja
(vegaaninen, saatavana myös gluteenittomana)
Caprese
18,00 €
Bufalamozzarella, pesto, kirsikkatomaatti ja basilika
Lapsille: (saatavana vain Hansakorttelin ravintolassa)
Pasta Bambino
9,00 €
Omavalintainen
Pizza Margherita
9,00 €Menu Bambino
14,00 €
Tagliatelle al ragù tai pizza margherita yhdellä lisätäytteellä, pillimehu
ja pieni jäätelö (kaksi makua)
