Pizzeria 450°C menu
Aidot italialaiset artesaanipizzamme valmistetaan elävällä tulella erittäin kuumassa uunissa.
Ruokalista
Margherita
15,00 €
Tomaattikastike, mozzarella ja basilica | Pomodoro, mozzarella e basilico
Marinara (vegan)
14,50 €
Tomaattikastike, valkosipuli, oregano ja oliiviöljy | Pomodoro, aglio, origano e olio di oliva
Napoli
15,00 €
Tomaattikastike, anjovis ja kapris | Pomodoro, acciughe, capperi
Parma e rucola
17,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, Parman kinkku, rukola ja Parmesan-juusto | Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma e Parmigiano
Tonno e cipolla
16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, tonnikala ja paistettu sipuli
Calabrese
16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, Nduja (calabrialainen tulinen salamilevite) ja paistettu sipuli | Pomodoro, mozzarella, Nduja e cipolla
Diavola
16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, tulinen salami ja paistettu paprika | Pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperone
Prosciutto e funghi
16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, kinkku ja paistettu sieni | Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto ja funghi trifolati
Fricò *
17,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, Fricò-kasvispaistos (kesäkurpitsa, munakoiso, paprika ja sipuli) | Pomodoro, mozzarella, zucchina, melanzana, peperoni e cipolla
Parmigiana *
17,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, friteerattu munakoiso ja Parmesan-juusto | Pomodoro, mozzarella, melanzana fritta e Parmigiano
Contadina *
17,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, paistettu sieni, aurinkokuivattu tomaatti, oliivi ja rukola | Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, pomodori secchi, olive e rucola
Caprese
17,00 €
Tomaattikastike, bufala mozzarella, kirsikkatomaatti, kapris ja basilika | Pomodoro, bufala, pomodorini, capperi e basilico
Salame e Olive
16,00 €
Tomaattikastike, mozzarella, salami ja oliivi | Pomodoro, mozzarella, salame e olive
Bianche
(ilman tomaattikastiketta)
Guanciale
18,00 €
Mozzarella, Gorgonzola-sinihomejuusto, paistettu sipuli, raastettu sitruunan kuori ja Guanciale (italialainen pekonia muistuttava suolattu liha, joka valmistetaan sian poskesta) | Mozzarella, Gorgonzola, cipolla, scorza di limone grattugiata e Guanciale
Mortadella
18,00 €
Mozzarella, Mortadella (italialainen kypsennetty leikkelemakkara), paahdettu pistaasipähkinä, Bufala mozzarella ja mustapippuri | Mozzarella, Mortadella, pistacchi tostati, Bufala e pepe nero
Quattro formaggi
17,00 €
Neljä juustoa
Salmone
18,00 €
Mozzarella, kylmäsavulohi, ruohosipulismetana ja tilli | Mozzarella, salmone affumicato a freddo, panna acida con l ́erba cipollina e aneto
| *Suositellaan syötäväksi paikan päällä, kärsii kuljetuksesta
Asparago (sesonkituote)
17,00 €
Mozzarella, Pecorino-juusto, tankoparsa, Saksanpähkinä, sitruunankuori ja Parmesaani | Mozzarella, asparagi, pecorino, scorza di limone e parmigiano
Tartufo
19,00 €
Mozzarella, friteerattu peruna, tryffelisalsa ja herkkutatti | Mozzarella, patate fritte, salsa tartufato e porcini
Lisätäyte 1,50 €
*Saatavana myös vegaanisena
Muut: (saatavana vain Naantalissa)
Gluteeniton pohja
3,00 €Salaatit
15,00-17,00 €
Kysy päivän vaihtoehdot kassalta
Antipasto misto
16,00 €
Juustoja ja leikkeleitä
Antipasto verdure
15,00 €
Juustoja ja kasviksia
Ranskalaiset
6,00 €
sis. majoneesin ja ketsupin
Piementos ja aioli
9,00 €
Friteeratut pikkupaprikat
Fresina
13,00 €
Etelä-italialainen kuivattu leipä, täytteenä tuoretta tomaattia, mozzarellaa, oliiveja tonnikalaa, kevätsipulia ja basilikaa.