Pizzeria 450°C - Napolilaista artesaanipizzaa Turussa ja Naantalissa

Palkittu Pizzeria 450°C tarjoilee aitoa napolilaista pizzaa Turussa ja Naantalissa. Uudet tilamme Turussa ovat Eerikinkatu 15. Samoissa tiloissa kanssamme toimivat myös Gelateria Nuvole sekä Ravintola Basta! Pizzan lisäksi tarjolla on siis itsetehtyä gelatoa, tuorepastaa ja joka arkipäivä vaihtuva lounasmenu!

Toimimme myös Turun Kauppahallissa, sekä Naantalin vanhassa kaupungissa (Mannerheimintie 1, Naantali). Kaikki ravintolamme ovat täynnä suuria makuja. Tervetuloa maistamaan!

Lounas Hansakorttelissa
Ma-Pe klo 11-15

Hinta 13,70 € Lounas sisältää alkusalaatin ja suodatin kahvin. Lounaan ostajalle Espresso, Americano tai Cappuccino 2€ ja pieni jäätelö 1 maku 2,50€

Katso lounasmenu tästä

Maanantai

SPAGHETTI AVOCADO* Avokadoa, chiliä, sitruunaa, valkosipulia ja kermaa, L

PASTA TONNO E OLIVE Tonnikalaa ja oliiveja tomaattikastikkeessa, L

PIZZA MARGHERITA* Tomaattikastike, mozzarella ja basilika, VL

Tiistai

SPAGHETTI NERANO* kesäkurpitsaa, minttua, basilikaa, valkosipulia ja parmesaania, VL

PIZZA SALAME Tomaattikastike, mozzarella ja salami, VL

Keskiviikko

PENNE AL CAVOLFIORE Kukkakaalia, kermaa, rapeaksi paistettu Parman kinkku, Pecorino ja mustapippuri, L

TAGLIATELLE CON SPINACI E POMODORINI* Babypinaattia, kirsikkatomaattia, valkosipuli ja voi, L

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI Tomaattikastike, mozzarella, kinkku ja paistettu herkkusieni, VL

Torstai

SPAGHETTI CON PESTO* Basilikapestoa ja cashew-pähkinää, L

PASTA N´DUJA Tulista salamitahnaa tomaattikastikkeessa, L

PIZZA TONNO E OLIVE Tomaattikastike, mozzarella, tonnikala ja oliivi, VL

Perjantai

SPAGHETTI ALLA SIRACUSANA Sardelli, pinjansiemen, rusina, kapris, Parmesan ja tilli, L

RAGU PASTICCIATO CON SUPPILOVAHVERO Kermaista jauhelihakastiketta ja suppilovahveroita, L

PIZZA SALAME PICCANTE Tomaattikastike, mozzarella ja tulinen salami, VL

*Saatavana vegaanisena

Pastat ja pizzat saatavana myös gluteenittomana Gluteeniton pizzapohja +3€ (paistetaan samassa uunissa muiden pizzojen kanssa)

Naudanlihan alkuperämaa Suomi

Katso lounasmenu tästä

Maanantai 25.3.
SPAGETTI AVOCADO
Avocado, chili, valkosipuli ja kermaa, L

PASTA TONNO E OLIVE
Tonnikalaa ja oliiveja tomaattikastikkeessa, L

PIZZA MARGHERITA

Tiistai 26.3.
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
Anjovista, oliivia ja kapriksia tomaattikastikkeessa, L

PENNE ALL’ARRABBIATA
Tomaattikastike, valkosipuli, chili ja persilja, L

PIZZA SALAME
Tomaattikastike, mozzarella ja salami

Keskiviikko 27.3.
SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO E POMODORINI
Valkosipulia, chiliö, oliiviöljyä ja kirsikkatomaattia, L

PASTA RAGU
Naudan jauhelihakastike L

PIZZA MARGHERITA

Torstai 28.3.
SPAGHETTI CACIO E PEPE
Mustapippuria ja pecorino-juustoa, L

RAGU PASTICCIATO CON SUPPILOVAHVERO
Kermaista naudan jauhelihakastiketta ja suppilovahveroita, L

PIZZA SALAME PICCANTE
Tomaattikastike, mozzarella ja tulinen salami

PERJANTAINA 29.3. EI LOUNASTA
Olemme avoinna klo 12-22

Katso lounasmenu tästä

Lounasannokset sisältävät alkusalaatin ja suodatinkahvin. (Espresso, Cappuccino tai Americano 2€ ja 1 jäätelömaku 2,50€ lounaan yhteydessä)

Joka päivä saatavana myös vaihteleva lounassalaatti.

Maanantai

SPAGHETTI AVOCADO* Avokadoa, chiliä, valkosipulia ja kermaa, L

PAPPARDELLE AL RAGÚ Pappardellepastaa ja naudan jauhelihakastiketta, L

PIZZA MARGHERITA* Tomaattikastike, mozzarella ja basilika, VL

Tiistai

PASTA GAMBERI E MAZZANCOLLE 15,50€ Linguine-pastaa, tomaattikastiketta, katkarapuja ja Mazzancolle-rapu, L

SPAGHETTI CON PESTO* Lehtikaalipestoa, Cashew-pähkinää, valkosipulia ja parmesaania, L

PIZZA SALAME Tomaattikastike, mozzarella ja salami, VL tai MARGHERITA* tomaattikastike, Mozzarella ja basilika, VL

Keskiviikko

RISOTTO ASPARAGO Parsarisottoa, saksanpähkinää ja Parmesanlastu, L

PASTA TONNO E OLIVE tonnikalaa ja oliiveja tomaattikastikkeessa, L

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI Tomaattikastike, mozzarella, kinkku ja paistettu herkkusieni, VL tai MARGHERITA* tomaattikastike, Mozzarella ja basilika

Torstai Ei lounasta. Olemme auki klo 12-18

Perjantai

LINGUINE RICOTTA E LIMONE Linguine pastaa ricotta-sitruunakastikkeessa ja parmesaania

PASTA RAGU PASTICCIATO E FUNGHI Kermaista naudan jauhelihakastiketta ja suppilovahveroita, L

PIZZA SALAME PICCANTE Tomaattikastike, mozzarella ja tulinen salami, VL tai MARGHERITA* Tomaattikastike, mozzarella ja basilika, VL

*Saatavana vegaanisena

Pastat ja pizzat saatavana myös gluteenittomana Gluteenittomista jauhoista valmistettu pizzapohja +3€ (paistetaan samassa uunissa muiden pizzojen kanssa)

Naudanlihan alkuperämaa Suomi

Turku Hansa

Eerikinkatu 15, 20100 Turku
(Hansakortteli)
info@pizzeria450.fi

Ma-to: 11-21(20)

Pe: 11-22(21)

La: 12-22(21)

Su: 13-19(18)

Poikkeusaukioloajat: keskiviikko 30.4. klo 11-21 torstai 1.5. klo 12-18

Turku kauppahalli

Eerikinkatu 16, 20100 Turku
Turun Kauppahalli
info@pizzeria450.fi

Ma ja su suljettu

Ti-pe: 11-18(17.30)

La: 11-16(15.30)

Naantali

Mannerheiminkatu 1

Toukokuun aukioloajat

30.4. klo 16-21 1.5. 12-19

Ma-ti suljettu

ke-pe-16-21

la 12-21

su 12-18

Pizzaa myös mukaan!

Pizzamme paistetaan nopeasti kuumassa, noin 450°C uunissa elävällä tulella. Näin pohja säilyy ilmavana ja pehmeänä, mutta pinnasta rapeana, kuten aidon napolilaisen pizzan kuuluukin.

Samoissa tiloissa Hansakorttelissa kanssamme toimivat myös Gelateria Nuvole sekä Ravintola Basta! Pizzan lisäksi tarjolla on siis itsetehtyä gelatoa, tuorepastaa ja joka arkipäivä vaihtuva lounasmenu!

Meiltä saat pizzaa myös mukaan, vaikka parhaimmillaan se on höyryävän kuumana juuri uunista tulleena. Jos haluat lämmittää pizzan uudelleen kotona, suosittelemme lämmittämään sen mahdollisimman kuumassa uunissa (250-300°C) nopeasti, noin minuutin ajan. Älä käytä mikroaaltouunia!

Myös Wolt ja Foodora toimittavat pizzat kotiovellesi.

Varaa pöytä Hansakorttelin ravintolaan

Pizzeria 450°C menu

Margherita, Caprese, Diavola… Pizzavalikoimassamme on sekä pysyviä klassikkoja että vaihtuvia kausimakuja laadukkaista raaka-aineista. Valikoimme täytteet tarkasti: meiltä saat perinteisen tomaattikastikepohjaisen pizzan lisäksi pizze bianche eli vaaleita, juustopohjaisia pizzoja.

Tervetuloa herkuttelemaan!

Hyvän pizzan salaisuus on taikinassa

Teemme pizzoissa käytetyn taikinan alusta lähtien. Käytämme napolilaisia pizzajauhoja, joilla taikinaan saadaan oikea koostumus. Pizzataikinamme kehittyy minimissään 30 tuntia, joskus jopa 50-60 tuntia. Taikina vaatii erityistä huolenpitoa ja rakkautta, jotta lopputulos on täydellinen. Pizzataikinan prosessi on tarkka ja sitä on kehitetty useita vuosia. Ravintolan perustanut Angelo Tursi on oppinut tekemään pizzaa italiassa, jossa hän on harjoitellut pikkupojasta lähtien. Pizzeria 450°C on voittanut useita palkintoja ja kerännyt mainetta myös Suomen ulkopuolella.